野菜ときのこたっぷり　ミルクスープ　（蕪の葉入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんじんは５ｍｍくらいのさいの目に切る

2. 2

   鍋に玉ねぎ・にんじん・水・コンソメキューブを入れて強火で煮る

3. 3

   キャベツはざく切りにする

4. 4

   エリンギは一口大に切る
   大蒜はみじん切りにする

5. 5

   鍋にキャベツ・エリンギ・大蒜を加えて煮る

6. 6

   沸騰したら蓋をして火を止め、そのまましばらく置く

7. 7

   蕪の葉はみじん切りにする

8. 8

   鍋を再び火にかけ、蕪の葉と牛乳を加えて中火で煮る

9. 9

   全体に火が通ったら出来上がり

10. 10

    チリパウダーと塩胡椒を振ってめしあがれ