マッシュルームとベーコンのパスタ☆オイル系 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームは食べやすい大きさに切る。
   ※写真左は1cm幅ほどのスライス、右は４つ割りです。

2. 2

   ニンニクは半分に切って、芽を除く。

3. 3

   ニンニクはみじん切り。

4. 4

   ハーフベーコンは1cm幅ほどに切る。

5. 5

   フライパンにオリーブオイル、ニンニク、ハーフベーコンを入れて弱火にかける。
   ※１分ほどしてニンニクから泡が多く出るようになったら次の手順へ。

6. 6

   マッシュルーム、塩を入れて、中火にする。

7. 7

   ベーコンやマッシュルームに軽く焼き目がついたら、火を止める。
   パスタのゆで上がりを待つ。

8. 8

   鍋に湯を沸かす。
   沸騰したらパスタを入れて、パッケージ記載の通りに茹でる。
   ※この後、加熱するので固めがお好みなら茹で時間を調整してください。

9. 9

   フライパンに茹で上がったパスタと茹で汁を50mlほど（大さじ３杯ほど）入れる。

10. 10

    強火で20秒ほど混ぜながら加熱したら、できあがり！