あく抜き用に漬けている酢水ごと茹でてしまう手抜き(?)な作り方です さっと茹でるだけにして、シャキシャキした食感になるようにするとおいしいです
涼しくなってきたので。根菜たっぷりのサラダが食べたくなりました
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胡麻・マヨネーズ・ポン酢で