ナスとツナのとろとろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★のついた調味料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   ナスはみじん切りにする。
   
   子どもが噛みにくいナスが嫌いなのでみじん切りにしていますが、細切りや乱切りでもok）

3. 3

   フライパンにごま油をしき、ナスを入れて油を絡めてから火をつける。

4. 4

   ナスがしんなりしてきたらツナ缶をオイルごと加え、混ぜ炒める。

5. 5

   混ぜ合わせておいた★を加えて混ぜ、蓋をしてくつくつとなる火の加減で5分程煮て完成！
   
   お好みで水溶き片栗粉を加えてさらにとろみをつけてもおいしいです。