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ソーセージでタコライス風☆ありあわせの調味料で レシピ・作り方

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ソーセージで作った「タコライス」風です
調味料もあり合せの「タコライス」風です
見た目もそれっぽい「タコライス」風です
味もまあそれっぽい「タコライス」風です

材料(1~2人分)

レタス
葉1枚(25g)
トマト(ミニトマト)
5個ほど(60g)
スライスチーズ(生食可能なもの)
1枚(17g)
タマネギ
1/4(40g)
ニンニク
1/2片(5g)
ソーセージ(ウインナー)
3本(60g)
米油(サラダ油)
小さじ1/2(2g)
ご飯
山盛り1膳(250g)
☆カレー粉
小さじ1/2(1.5g)
☆トマトケチャップ
大さじ1(15g)
☆水
大さじ2(30g)
☆だしわりしょうゆ(醤油)
小さじ1/2(3g)
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作り方

  1. 1
    レタスは1cm幅ほどに切る。
    ※写真では長さを半分に切っています。
  2. 2
    ミニトマトは半分に切る。
  3. 3
    スライスチーズは細く切る。
  4. 4
    タマネギはみじん切り。
  5. 5
    ニンニクは細かめのみじん切り。
  6. 6
    ソーセージは5mm幅ほどに切る。
  7. 7
    フライパンに米油、タマネギ、ニンニク、ソーセージを入れて中火にかける。
  8. 8
    タマネギが透き通ってくるまで炒める。
  9. 9
    弱火にして、☆の材料を加える。
  10. 10
    よく混ぜながら炒める。
    全体が均一な色味になったら火を止める。
  11. 11
    ご飯をお皿によそる。
  12. 12
    レタス、チーズをのせる。
  13. 13
    手順10とトマトをのせたら、できあがり!

おいしくなるコツ

ケチャップの酸味が苦手な方は、☆水を増やして長めに加熱すると良いかと思います。

きっかけ

某コンビニで沖縄フェアが開催されていました。タコライスがあったようなのですが…売り切れ。売り切れとなると、むしろ気になってしまいます。 気になる。 …でも、売り切れ。 ……作ろう! 家にあるありあわせの食材で作った「ぽいもの」です。

公開日:2022/06/18

関連情報

カテゴリ
タコライスその他のどんぶりソーセージ・ウインナー
関連キーワード
ウインナー ソーセージ タコライス 簡易
料理名
ソーセージでタコライス風☆ありあわせの調味料で

このレシピを作ったユーザ

si-ze2k カリウム制限や塩分制限のある方に資するレシピとなれば幸いです。 (お菓子はこの限りにあらず。。。) 楽天ブログでも公開しています。 https://plaza.rakuten.co.jp/hatunasi/diary/?ctgy=5

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