お祝いに♪お赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅米をといで30分くらい水に浸しておく。

2. 2

   あずきはさっと洗って水400mlと一緒に小鍋入れて20分くらい茹でる。

3. 3

   炊飯器に1と酒、2の茹で汁を入れる。足りない分は水を足す。

4. 4

   塩と2で茹でた小豆をいれて炊飯ボタンを押す。

5. 5

   炊き上がって茶碗に盛ったらごま塩をふって完成。