干し芋　作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをよく洗い、蒸し器で20分蒸す。火が通ればオッケー。

2. 2

   熱いですが皮をむいて、5ミリくらいに切る

3. 3

   日当たりのいいところで天日干し。2〜3日。
   専用の網がなかったので、ベランダのタオルハンガーの上に洗った洗濯ネットをひいてその上で干しました。