アサリの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アサリは砂抜きしてから使う。
   今回は、そのまま使えるパックに入ったものを使用しています。

2. 2

   みじん切りにした大根葉と生姜をフライパンにならべ、アサリをのせる。

3. 3

   酒を入れて蓋をして、中火で5分ほどすれば完成。