本場は揚げ麩なのですが、なかなか見かけないのでフランスパンで代用。 もう少しボリュームの欲しい方はササミをいれても美味しいよ～ エスニック好きな方におすすめしたい！ ちなみに「鹹豆漿」は「シェンドゥジャン」と読みます。
自分が育休中、お昼ご飯を作る余裕と気力がなく、カップラーメンやパンなど食べていました。が、育児は体力勝負なのに偏った食事でまったく元気が出なくて…。 簡単で美味しくて栄養のあるママのためのご飯を考えたいと思いこのレシピを作りました！
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栄養価が高く、時短で、後片付けがラクチンなレシピです。