きゅうりとささみの煎り酒和え☆カリカリ梅を添えて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは半分に切る。
   ※お好みですが、キュウリは種を除くと水っぽさが減ります。

2. 2

   2mm幅ほどにスライス。

3. 3

   【任意】
   5分ほど水に浸しておくと青臭さが和らぎます。

4. 4

   ミョウガは輪切り。

5. 5

   鶏ささみの茹で方は「鶏ささみの茹で方☆下ごしらえ★無塩（1810029202）」をご参照ください。15分ほどで作れます。
   ただし、冷ました状態で使います。

6. 6

   鶏ささみは手でほぐしておく。

7. 7

   カリカリ梅は果肉を削いで、細かく刻んでおく。

8. 8

   キュウリ、鶏ささみ、カリカリ梅、煎り酒を混ぜ合わせたら、できあがり！