厚揚げと豚バラ肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は3cm、厚揚げは3cm角、しょうが千切り、インゲン3cmに折り解凍しておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、豚バラ肉を炒める。厚揚げを追加する。

3. 3

   水30cc、顆粒和風だし、砂糖、しょうゆ、酒を入れ蓋をする。

4. 4

   厚揚げに味がついたら蓋をとり、煮汁をとばす。インゲンを加えひと煮立ちさせたら完成です。