青紫蘇で　ほんのりピンク色　紫蘇ジュース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯を沸かし

2. 2

   紫蘇の葉を入れ、５分間煮て、そのまま自然に冷ます

3. 3

   冷めたらざるで漉す

4. 4

   弱火で温め、★の調味料を入れて混ぜ、調味料が溶けたら出来上がり
   （クエン酸やレモンを入れると、きれいなピンク色になります）

5. 5

   かなり甘いので、水や炭酸で５～１０倍に薄めて飲んでください

6. 6

   （我が家で栽培している青紫蘇）