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パパッと完成カリカリ絹あげ焼き レシピ・作り方

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台所　清子
カリカリがサイコー！柔らかい美味しさの絹あげを使ってね。

材料（2人分）

絹あげ豆腐
1個
ゴマ油
小さじ2
青ネギ
ひとつまみ
花カツオ
ひとつかみ
しょうゆ
ひとまわし
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作り方

  1. 1
    フライパンにゴマ油を熱し、絹あげを焼く。強めの中火でじっくり焼き目がつくまで焼く。
  2. 2
    まな板で6切れに切る。皿に盛り付け青ネギ、花カツオ、しょうゆをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

動かさずにじっと焼きます。

きっかけ

電子レンジの方が簡単だけだ、やっぱりフライパンカリカリでしょ！

公開日：2021/06/18
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カテゴリ
厚揚げ

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台所　清子 特別な材料を必要としない、コスパのいいおかず、お菓子のレシピにこだわっています。

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