蕪のシンプルサラダ　減塩 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪をいちょう切りにする

2. 2

   蕪をざるに入れ、塩を振って軽くもみ、しばらく置く

3. 3

   蕪の葉をみじん切りにして

4. 4

   塩もみした蕪に加え、軽くもむ

5. 5

   蕪の葉もしんなりしたら

6. 6

   流水で表面の塩を洗い流し

7. 7

   ぎゅっと絞る
   ドレッシングをかけたら出来上がり
   今回は「おろし醤油」大根おろしと醤油がベースのドレッシング使用