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早技！厚揚げオイスターソース炒め レシピ・作り方

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台所　清子
ごはんがすすむ味付けです
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

厚揚げ
1パック(300g)
キャベツ
100g
玉ねぎ
60g
サラダ油
大さじ１
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ１/2
オイスターソース
大さじ１
ゴマ油
小さじ１/2
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作り方

  1. 1
    キャベツ細目のざく切り、玉ねぎ薄いくし切り、厚揚げ2cm幅に切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、キャベツ、玉ねぎを炒める。油が回ったら旗に寄せて厚揚げを炒め、焼き目がついてきたら一緒に炒める。
  3. 3
    しょうゆ、砂糖、オイスターソースで味付けし、ゴマ油を垂らしひとまぜしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

絹あげを使うと美味しいです。野菜の水分が出ないように手早く炒めます

きっかけ

肉その代わりに絹あげで。

公開日：2021/05/09
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関連情報

カテゴリ
厚揚げキャベツ5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

台所　清子 特別な材料を必要としない、コスパのいいおかず、お菓子のレシピにこだわっています。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/11/04 16:15
美味しかったです♪
mwuggi
おくちにあってよかったです。レポートありがとうございました(⁠^⁠^⁠)

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