離乳食【初期】簡単!ブロッコリーペースト レシピ・作り方
![離乳食【初期】簡単!ブロッコリーペースト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5c5fbf50c134269915deba2eff4d821e4576c14b.59.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- ブロッコリー 約5個(写真参照)
- 茹で汁 大さじ1(お子さんの好みの固さ)
作り方
-
1
ブロッコリーをお湯で茹でるか、レンジでチンして柔らかくする。
※茹でる場合、沸騰したら約5分。
※レンジの場合、大さじ1の水を入れてラップをして600wで約2分。 -
2
1を細かく刻んですり鉢でするか、ブレンダーにかける。
すり鉢でする場合は、その後茶漉しなどで濾す。 - 3 2に茹で汁を加えのばしたら完成。
-
4
だいたい大さじ4くらいでき上がります。
余ったら冷凍しておいて、1週間以内に食べきりましょう。
きっかけ
離乳食初期にブロッコリーを頂いたので。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは茹でるよりレンジで蒸した方が栄養素を損ないません。
- レシピID:1810031710
- 公開日:2021/03/14
関連情報
![mi*](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d000afd0783dd21cc8b4c3945bac081afff1bd49.59.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
れなかなりん2022/01/19 12:43参考にブロッコリーペーストを作りました。離乳食初期はブレンダーが本当に便利ですね!息子の口には合わなかったみたいですが、食べてもらえるまで根気強く頑張ります!
調理方法は鍋で茹でたり、レンジでチンしたりママさんの楽な方法で作ってみて下さい。