ほうれん草と舞茸のナムル　お弁当にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草の根っこの赤い部分を出来るだけ残して、５ｃｍくらいに切る
   （私は茹でる前に切っちゃいます）
   舞茸は手でほぐす

2. 2

   鍋に湯を沸かし、舞茸を入れる

3. 3

   沸騰したらほうれん草を根っこの方から入れ、１０秒ぐらい茹でる

4. 4

   ざるにあげ、流水にとって冷ます

5. 5

   器に★の調味料を入れてよく混ぜる

6. 6

   冷めたほうれん草と舞茸をぎゅっと絞って★で和えて、味がなじんだら出来上がり