雑穀米おかゆ 鶏ガラスープの素で米から煮る レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1/2カップ
- 雑穀米 大さじ１
- 大根 200g
- えのき 50g
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ１
- 味の素 小さじ１
作り方
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1
米を軽くとぎ、雑穀米といっしょに鍋に入れ、多めの水に３０分以上浸ける
（写真は今回使った雑穀米）
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2
大根をさいの目に切る
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3
鍋に大根・鶏ガラスープの素・味の素を加え、強火で煮る
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4
沸騰したら蓋をしてとろ火で２０分間ほど煮る
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5
えのきは石づきを切って半分に切り、手でほぐして鍋に加え、再びとろ火で煮る
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6
大根と米が柔らかくなったら出来上がり
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- おかゆ
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ひとけた2023/08/02 20:23
おいしいです。
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ダイエットにも
１人分 米1/4カップでたっぷりできます