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韓国風肉味噌レシピ・作り方

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約10分
300円前後

レタスで巻いて食べたり、ビビンバの具にしたり。

材料（2人分）

合い挽き肉: 200g

ごま油: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1

コチュジャン: 大さじ1.5

砂糖: 大さじ1

チューブにんにく: 小さじ2

すりおろし生姜: 小さじ2

いりごま: 大さじ1

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作り方

1

深鍋を火にかけ、合い挽き肉を入れ炒める。
2

他の全ての材料を手順1に加え、炒め煮して出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛さが苦手ならコチュジャンを赤味噌に替えて下さい。

きっかけ

コチュジャンを使いたくて。

公開日：2021/03/06

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カテゴリ: 肉味噌

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NaoP いい加減だけど、料理やお菓子作りが好きな、大学生と高専生の息子二人の母です。フルタイム勤務！

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