チキンとコーンのマヨシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉はひと口大に切り、玉ねぎはスライスする。

2. 2

   フライパンにバター、鶏胸肉、玉ねぎを入れて火にかけ、鶏肉に火が通り、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

3. 3

   小麦粉を振り入れ炒め、小麦粉が馴染んだら、マヨネーズとコーンを加え混ぜる。

4. 4

   牛乳を少しずつ加えて混ぜ、ローリエの葉も入れ3分程煮る。

5. 5

   顆粒コンソメ、塩胡椒で調味し、器に入れドライパセリを散らす。