あずきとクルミのHMスコーン レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 300g
- バター 20g
- 低脂肪乳 30cc
- ゆであずき缶 1缶(190g)
- 薄力粉(打ち粉用) 適量
- クルミ 30g
作り方
-
1
ボウルにホットケーキミックスと小さく切ったバターと低脂肪乳を入れ、手をバターをほぐしながら全体を混ぜる。
-
2
砕いたクルミとあずきを加えて更に手で混ぜる。
-
3
ひと塊になったら、打ち粉をした台にのせ、2cmの厚さに伸ばす。
-
4
生地を8等分して、200℃に温めたオーブンで10-15分焼く。
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