【低カロリーなおつまみに！】砂肝のネギぽん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は下処理をして1口サイズにカットしておきます。やや大きめにカットするといいです。

2. 2

   沸騰した浸かる程度のお湯に入れ、中火で10分ほど火を通していきます。

3. 3

   火が通ったらザルにあけましょう。

4. 4

   ネギはみじん切りに刻みます。

5. 5

   もやしはさっと水に通し、耐熱容器に入れてラップをして500w2分半加熱します。

6. 6

   もやしを敷いた上に砂肝とネギをのせ、ポン酢とブラックペッパーをかけたら完成