手羽先の唐揚げ☆甘辛ダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先に切り込みを入れる。早く火を通すため。
   水気を拭き取り、温めておいた揚げ油(分量外)で揚げる。

2. 2

   調味料(しょうゆ〜みりん)を合わせ、フライパンで温める。
   揚げた手羽先をフライパンに入れ、煮絡める。
   タレにトロミが出てきたら、火を止める。

3. 3

   白ごまと粗挽きこしょうをかけ、ざっと混ぜて完成。