デパ地下の味!無水鍋(QC)で簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

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ゆうちゃん(*'ω'*)
いつものポテトサラダに粒マスタードをプラスするだけで、デパ地下で買ったようなポテトサラダになります。

無水鍋(QC小ソースパン)を使用。
重ね料理にもOK

材料(2人分)

じゃがいも
3個
人参
1/4本
玉ねぎ
1/2個
きゅうり
1/2本
レタス
2枚
マヨネーズ
大さじ3
粒マスタード
小さじ1
塩コショウ
少々
80cc(万1)

作り方

  1. 1
    じゃがいもは今回デストロイヤーという甘めの物を使用しました。
    お好きなじゃがいもで作ってください。
  2. 2
    じゃがいも→1口大
    人参→いちょう切り
    玉ねぎ→1cm角
    きゅうり→薄切り
    レタス→適当にちぎる
  3. 3
    鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎ、水を入れます。
  4. 4
    蓋をして中火で沸騰(蓋カタカタ)させます。

    弱火にして15分タイマーセット。
  5. 5
    水分が残ってないのを確認して、レタス以外の残りの材料を入れます。
  6. 6
    じゃがいもをお好みで潰して、器にレタスをしいた上に乗せて出来上がり。

おいしくなるコツ

お好みで黒胡椒や粉チーズをかけるとおいしいです。

きっかけ

美味しそうなじゃがいもがあったのでポテトサラダにしました。

公開日:2020/07/29

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダじゃがいも無水鍋
関連キーワード
時短 簡単 無水鍋 ポテトサラダ
料理名
デパ地下の味!無水鍋で簡単ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ゆうちゃん(*'ω'*) 低糖質や糖質オフのダイエットレシピ 最近、オートミールにハマってます。 オートミールレシピも増やしていく予定です。 お気に入りレシピの記録など ⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ 東北生まれなので、濃い味が好きです。 冷やし中華はマヨネーズかける派 山形の芋煮が大好き! 名古屋料理好き! 味噌味が好き! (ラーメンは魚介豚骨系)

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