関西風！すまし汁！レシピ・作り方

Name: 関西風！すまし汁！
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ★水 400cc; ★だしの素 小さじ1; ★みりん 小さじ1; ★薄口しょうゆ 小さじ1; 塩 少々; ★乾燥わかめ ひとつまみ; えのき 20g; すだち お好みで

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約10分
100円以下

ダフィオ

出汁のきいた汁物が飲みたくて

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

★水: 400cc

★だしの素: 小さじ1

★みりん: 小さじ1

★薄口しょうゆ: 小さじ1

塩: 少々

★乾燥わかめ: ひとつまみ

えのき: 20g

すだち: お好みで

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作り方

1

鍋に★の食材を入れて加熱する。
2

沸騰したらえのきをいれる。
火が通ったら、塩をいれてあじをととのえる。
3

うつわにもりつけ、
お好みですだちを、しぼって完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すだちなしでも美味しくたべれますが、すだちをいれるとより美味しくたべれます♬

きっかけ

すまし汁が食べたくて

公開日：2020/07/08

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このレシピを作ったユーザ

ダフィオはじめまして！つまみ食い大好き共働き主婦です*･゜ﾟ･*:.｡たくさんのレポートありがとうございます嬉しいです♪ 薄味で素材の味を楽しめるレシピを考えています濃いのもありますが…バランス大事ですよね笑私のおすすめレシピは『レタス包み』です！参考にしてみてください♡ みなさまのレシピも参考にさせていただき毎日いろんな味付けを楽しんでます٩( ᐛ )و よろしくお願いします！