イカと野菜のひしおこうじ炒め レシピ・作り方

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凱まま
イカ下処理おえれば後は炒めるだけです♫

材料（3人分）

スルメイカ
3杯
ブロッコリー
2分の1房
白菜
4枚（外側）
醤麹
大さじ3
油
大さじ1

作り方

  1. 1
    イカのはらわたと骨
    下処理し水分とる
  2. 2
    ブロッコリー、白菜カット
  3. 3
    ブロッコリーをレンジで2分加熱する
  4. 4
    フライパンに油しき
    イカ、白菜、ブロッコリー炒め
    醤麹いれて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤麹の分量はお好みで調節してください！

きっかけ

醤麹消化するため

公開日：2020/06/13
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