オーブンいらず！魚焼グリルでレモンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温で戻して柔らかくしておきます。
   
   バターと砂糖をしっかり混ぜ合わせます。

2. 2

   そこに卵を加えて更に混ぜ合わせます。

3. 3

   混ぜ合わさったら、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜ合わせます。

4. 4

   牛乳とレモン汁を加えてしっかり混ぜ合わせたら、生地の完成です。

5. 5

   型に関しては、耐火性のある物を使用して下さい。
   無ければ、アルミホイルを深いお皿などに被せて、ケーキの型の様につくるのがオススメです。

6. 6

   型にサラダ油を塗っておきます。
   
   容器の半分辺りまで記事を入れて、グリルで焼きます

7. 7

   グリルの中は大体中火です。
   
   焦げ目がついたらその上にアルミホイルを乗せて、焦げ目つかないようにします。
   そこから弱火で4分程度焼きます。

8. 8

   仕上げに温かいうちに、表面に★を塗って、粗熱を冷ましたら完成です＼(^^)／