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座布団あげの甘辛煮 レシピ・作り方

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ゆみなっつ
大きなしっかりめの油揚げを使いました

材料(4から5人分)

座布団あげ18×18センチ
1枚
砂糖
大1.5
大2
みりん
大2
たまり醤油
大1
長ネギ
5センチ
一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    座布団あげは2☓4センチくらいの大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに1を入れて砂糖、酒、みりん、たまり醤油を入れ中火で時折返しながら汁気がなくなるまで煮る。
  3. 3
    器に盛り、白髪ねぎをのせ、一味唐辛子を振ったら出来上がり。

きっかけ

あげをたくさん食べたかった

公開日:2020/04/25

関連情報

カテゴリ
油揚げ長ネギ(ねぎ)
料理名
座布団あげの甘辛煮

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ゆみなっつ 皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。 最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。

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