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座布団あげの甘辛煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ゆみなっつ
大きなしっかりめの油揚げを使いました
材料(4から5人分)
座布団あげ18×18センチ
1枚
砂糖
大1.5
酒
大2
みりん
大2
たまり醤油
大1
長ネギ
5センチ
一味唐辛子
少々
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作り方
1
座布団あげは2☓4センチくらいの大きさに切る。
2
フライパンに1を入れて砂糖、酒、みりん、たまり醤油を入れ中火で時折返しながら汁気がなくなるまで煮る。
3
器に盛り、白髪ねぎをのせ、一味唐辛子を振ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あげをたくさん食べたかった
公開日:2020/04/25
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関連情報
カテゴリ
油揚げ
長ネギ(ねぎ)
料理名
座布団あげの甘辛煮
このレシピを作ったユーザ
ゆみなっつ
皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。 最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。
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