ほうれん草とベーコンの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草をサッと茹でて、冷水にさらした後、5cmほどに切る。にんにくはみじん切りにし、ベーコンは食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   フライパンに弱火でサラダ油を熱し、
   にんにくを入れる

3. 3

   にんにくの香りが立ってきたら、先程切ったベーコンを投入

4. 4

   中火にし、ほうれん草と○の調味料も混ぜて、軽く炒める

5. 5

   ゆで時間表示より1.2分早く茹でたパスタを加えて炒め、最後にひとつまみ程度の塩コショウを投入し味を整える

6. 6

   お皿に盛り付けた後、盛り付けの中心部分を少しくぼませて卵黄を乗っける。最後に薬味を散らせて完成です！