もずくのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もずくはざっくりと4センチくらいに切る。人参は千切り。ねぎは小口切り。たこは細かく切る。

2. 2

   ボウルに1を入れて小麦粉、片栗粉を混ぜ、水を様子を見ながら混ぜる。(粉、水は加減してください)

3. 3

   ごま油を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し3を全体に平たく入れて両面焼く。

5. 5

   焼いている間に☆を合わせてたれを作る。

6. 6

   両面きつね色に焼けたら出来上がり。5をつけていただく。