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大根とわかめのお味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
hsmama
ちょっと残った大根でお味噌汁はいかがですか?
材料(4人分)
だし汁
600ml
大根
3センチ
わかめ
大さじ2
味噌
大さじ3
作り方
1
だし汁を沸かす。
大根を千切りにする。
2
沸いたら大根を入れ、柔らかくなるまで煮る。
柔らかくなったらわかめを投入!
3
一度火を止め、味噌を入れる。
味見をして、好みの濃さに調整してくださいね。
4
もう一度火をつけて、沸騰寸前で止めたら完成です(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
だしの素のだし汁でもいいですが、しっかり取った方が美味しいと思います(^^)
きっかけ
大根が少し余ったので(^^)
公開日:2020/01/23
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わかめ
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hsmama
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