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レシピ詳細
豚ヒレ肉のワイン蒸し レシピ・作り方
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約15分
300円前後
cocono
焼いて蒸して簡単ヘルシーな一品です
材料(2〜3人分)
豚ヒレ
500g
塩コショウ
小さじ1
赤ワイン
大さじ1
作り方
1
ヒレ肉を2センチ厚くらいに切る
2
塩コショウを振りフライパンで両面に焼き目をつける
3
焼き目がついたらワインを入れ蓋をして蒸し焼きにする
5分くらい
4
火が通ったら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蒸し焼きにする前に焼き目をつけると美味しくできます
きっかけ
ヒレ肉をヘルシーにしあげました
公開日:2019/10/31
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cocono
楽しく作って、美味しく食べたい! 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事?手の抜き方?時短?節約?いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。
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