材料（2〜3人分）
- ひき肉
- 270g
- ピーマン小
- 7個
- 塩コショウ
- 小さじ1
- 焼き油
- 小さじ1
- スライスチーズ
- 1〜2枚
- ケチャップ
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- ピーマンは半分に切りタネを取る
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- 2
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- スライスチーズ1枚を8等分に切りピーマンに入れる
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- 3
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- ひき肉と塩コショウを良く混ぜ合わせておく
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- 4
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- 2のピーマンに3をしっかり詰める。
空気が入らないように気をつける
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- 5
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- フライパンに油を入れ熱し、4を肉側から焼く
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- 6
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- 焼き目が付いたら裏返し火が通るまで焼く
-
- 7
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- 焼き上がったらケチャップをかけて出来上がり！
おいしくなるコツ
うち粉をしなくてもチーズを入れるといがいとはがれずにできます
きっかけ
友人がチーズを入れて作るのを見て真似してみました
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