☆白ナスとシーフードのアヒージョ☆ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 白ナス
- 1個
- マッシュルーム
- 1パック(6個)
- シーフードミックス
- 550g
- オリーブオイル
- 大さじ4
- アヒージョの素
- 1袋
- にんにく
- 1かけ
- マジックソルト
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- シーフードミックスは解凍する。
にんにくは皮をむいて、半分に切り芽をとる。
-
- 2
- 白なすは縦横半分に切り、2cm幅のいちょう切りにする。
マッシュルームは石づきを切り、半分に切る。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルと①と②とアヒージョの素を入れて、火を通す。
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- 4
- 白なすから水分が出るので、マジックソルトで味を整えると出来上がりです。