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自宅で焼き鳥 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
cocono
自宅で食べ応えありの焼き鳥を作りました
みんながつくった数
10
件
材料(2〜3人分)
鶏モモ
2枚
塩コショウ
小さじ2〜3
酒
大さじ1
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作り方
1
鶏モモは1センチ角大に切る
2
1を串に刺す
3
塩コショウをしっかり振る
4
3をフライパンで焼く。
裏返したら酒を入れて蓋をして蒸し焼きにしたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後に酒を入れて蒸し焼きにすると、ふっくら仕上がります
きっかけ
自宅で焼き鳥が食べたくて作りました
公開日:2019/05/04
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このレシピを作ったユーザ
cocono
楽しく作って、美味しく食べたい! 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事?手の抜き方?時短?節約?いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。
つくったよレポート(
3
件)
2023/01/19 23:32
簡単に美味しく出来ました♥️焼き鳥の塩味大好きです♪(*´∇`)お酒を入れるとふっくら仕上がりますね!!(v^ー°)表面カリカリでジューシーに出来ました♥️
chiharu-mama
2021/01/13 17:04
最後に酒とネギで蒸し焼きにしました。美味しかったです。
菊丸33097408
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