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☆新玉ねぎシャトルシェフde丸ごと煮☆ レシピ・作り方

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モンチッチ27
シャトルシェフを使えば、沸騰5分であとは保温するだけなのでとっても簡単です。

材料(4人分)

新玉ねぎ
4個
⚫️水
600ml
⚫️白だし
大さじ3(調整してください)
⚫️薄口醤油
大さじ1と1/2
⚫️みりん
大さじ1と1/2
⚫️塩
少々
かつおぶし
適量
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎを洗い、皮をむき丸ごと入れる。
    ⚫️の調味料を加えて蓋をして、中火にかける。
    蓋をして5分加熱して(ふきこぼれ注意してください)、保温容器に入れて40分以上保温する。
  2. 2
    器に盛り、かつおぶしをかければ完成です。
    (味が薄ければ、醤油を加えてください)

きっかけ

新玉ねぎ、たくさんもらったので、早く使わないといけないと思い、考案しました。

公開日:2019/03/25

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎかつお節(鰹節)

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