フライパンで簡単！チーズダッカルビ風 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 新玉ネギ
- 1個
- 春キャベツ
- 1／4玉
- しめじ
- 1株
- 豚肉
- 350g
- キムチ
- 大さじ5
- ピザ用チーズ
- 大さじ5
- 塩コショウ
- 小さじ1強
作り方
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- 1
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- フライパンに大き目に切った玉ねぎを入れる。
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- 2
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- 1にざく切りにしたキャベツとしめじを入れる。
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- 3
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- 2の上に豚肉を広げて塩コショウを振る。
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- 4
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- 3にキムチを乗せる。
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- 5
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- 4に蓋をして、10分程蒸し焼きにする。
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- 6
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- 蒸れて火が通ってきたらチーズを入れて蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
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- 7
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- チーズができたら出来上がり！
おいしくなるコツ
野菜は大き目に切ってください。
火加減と加熱時間はお好みで調節してください。
きっかけ
冷蔵庫で残っていたものを使って作りました。
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キムチとチーズはやっぱり美味しい！