とっても簡単!具材たっぷりポテトサラダ レシピ・作り方

とっても簡単!具材たっぷりポテトサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
natsuki79
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簡単に作れて常備菜としても活躍するポテトサラダ。冷蔵庫にあるものを自由に入れて作れます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを洗い、500wのレンジで7分加熱する。
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにし、冷水にさらす。
  3. 3 にんじんはみじん切りにし、800wのレンジで20秒加熱する。
  4. 4 きゅうりとちくわを輪切りにする。
  5. 5 1のじゃがいもの皮をむき、フォークでつぶす。
  6. 6 潰したじゃがいもの中にすべての材料をいれ、混ぜる。

きっかけ

簡単に作れて、腹持ちもする常備菜が欲しくて。

おいしくなるコツ

じゃがいもを潰しすぎないことで、じゃがいもの甘味を楽しめます。

  • レシピID:1810025305
  • 公開日:2019/01/27
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