とっても簡単!具材たっぷりポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもを洗い、500wのレンジで7分加熱する。
- 2 玉ねぎはみじん切りにし、冷水にさらす。
- 3 にんじんはみじん切りにし、800wのレンジで20秒加熱する。
- 4 きゅうりとちくわを輪切りにする。
- 5 1のじゃがいもの皮をむき、フォークでつぶす。
- 6 潰したじゃがいもの中にすべての材料をいれ、混ぜる。
きっかけ
簡単に作れて、腹持ちもする常備菜が欲しくて。
おいしくなるコツ
じゃがいもを潰しすぎないことで、じゃがいもの甘味を楽しめます。
- レシピID:1810025305
- 公開日:2019/01/27
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
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