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ピリ辛ひき肉チャーハン レシピ・作り方

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卵不使用なのでアレルギーの方でも楽しめます。

材料（2人分）

ご飯
2杯分
牛ひき肉
100g
小松菜
1束
豆板醤
大さじ2
みりん
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
花山椒
お好みで
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作り方

  1. 1
    ひき肉を炒めた中にご飯と合わせた調味料を加え、均等に混ざったら一口大に切った小松菜を加え、火を止める。
  2. 2
    余熱で小松菜には火が通るので、軽く混ぜて、盛り付けたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家族がコレステロール高めで卵を使わずにチャーハンを作りたかったので。

公開日：2018/12/14
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