モッチモチ♪シンプルかぼちゃ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは一口サイズくらいにカットし、ラップをして、レンジの600wで8〜9分加熱します。

2. 2

   包丁でかぼちゃの皮と身を分けます。
   
   かぼちゃの皮は後で飾りに使うので置いておきます。

3. 3

   かぼちゃの身をマッシャーで潰します。
   滑らかになったら、片栗粉をいれて、スプーンでよく混ぜます。

4. 4

   6〜7等分に丸め、平らにして、バターをひいたフライパンに並べます。
   
   弱めの中火で両面こんがりするまで焼いていきます。

5. 5

   先程のかぼちゃの皮はお好きな形に切り、フライパンの空いてるスペースで両面を軽く焼きます。

6. 6

   こんな感じで乗せると可愛いです^_^