ご飯によく合う♪ゴボウの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは斜め切りにし、アクをぬいて、よく水気を切っておきます。

2. 2

   水気が残っていたらキッチンペーパーなどで拭き取り、片栗粉を混ぜます。

3. 3

   熱したフライパンにゴマ油をひいて、②を一面に広げます。
   
   こんがりするまで中火で焼いていきます。

4. 4

   一旦火を止め、○を入れ、混ぜ合わせます。
   
   再度火をつけ、汁気を飛ばしたら完成です。