【簡単】【節約】昆布と鰹節の出汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   出汁を取った昆布を水にいれて、中火で火をつける。

2. 2

   沸騰する前に火を消して、昆布を取り出し、鰹節を入れる。

3. 3

   再び中火で火をつけ、沸騰させる。
   火を止め、鰹節が沈み、取り出したら完成。
   スープ、味噌汁、鍋、煮物にと万能に使う。