【簡単】【節約】昆布と鰹節の出汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 昆布 15cm(出汁を取ったもの）
- 鰹節 10g
- 水 800ml
作り方
-
1
出汁を取った昆布を水にいれて、中火で火をつける。
- 2 沸騰する前に火を消して、昆布を取り出し、鰹節を入れる。
-
3
再び中火で火をつけ、沸騰させる。
火を止め、鰹節が沈み、取り出したら完成。
スープ、味噌汁、鍋、煮物にと万能に使う。
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