【簡単】昆布出汁の取り方 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 昆布 15cm
- 水 800ml
作り方
-
1
昆布を水で濡れた布巾、もしくはキッチンペーパーで拭く。
汚くなければ、そのままでもオッケー。 - 2 水を入れた鍋にいれて、中火で火をつける
- 3 沸騰する直前（気泡がグツグツでてくる前）に火を止める。
-
4
昆布を取り出したら完成。
入れる前よりも広がって大きく昆布はなっている。
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じゃが塩2018/09/28 22:07
美味しかったです(*^-^*)
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