鶏小肉ときゅうりの生春巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは千切りにする。8等分する。

2. 2

   小肉をフライパンで焼く。両面焼きめが付いたら、酒、みりん、醤油を入れ汁気が少なくなるまで炒める。

3. 3

   生春巻の皮は袋の表示通りぬるま湯にくぐらせ、柔らかくし、レタス2分の1枚、きゅうり、2の鶏小肉を手前にのせ、両端を内側に折ってからくるくる巻く。

4. 4

   半分に切り皿に盛る。ごまだれやチリソースを添える。