鶏小肉ときゅうりの生春巻 レシピ・作り方
材料（8本人分）
作り方
- 1 きゅうりは千切りにする。8等分する。
- 2 小肉をフライパンで焼く。両面焼きめが付いたら、酒、みりん、醤油を入れ汁気が少なくなるまで炒める。
- 3 生春巻の皮は袋の表示通りぬるま湯にくぐらせ、柔らかくし、レタス2分の1枚、きゅうり、2の鶏小肉を手前にのせ、両端を内側に折ってからくるくる巻く。
- 4 半分に切り皿に盛る。ごまだれやチリソースを添える。
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- カテゴリ
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- 鶏小肉ときゅうりの生春巻
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