自宅でレストランの味♡絶品ステーキソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- サイコロステーキ
- 300g
- ◯醤油、砂糖、赤ワイン、みりん
- 各大1
- ◯バルサミコ酢
- 大3
- ◯にんにくチューブ
- 3cmくらい
- ☆塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ◯を全て合わせておきます。
-
- 2
-
- お肉の表面全体をこんがり焼き、
塩こしょうで下味をつけます。
途中、余分な脂をキッチンペーパーで少し拭き取ります。
-
- 3
-
- 合わせておいた1を一気に入れ、
2分ほど煮詰めたらOKです。
きっかけ
市販のステーキソースを買うのは勿体無いと思って☆
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余ったソースは付け合わせの野菜や、サラダのドレッシングでも美味しく頂けます(^^)