カフェ朝食♡15分焼くだけ♡ブルーベリースコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200℃に予熱しておきます。

2. 2

   ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
   
   中央にくぼみを作り、オリーブオイルを入れます。

3. 3

   ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
   
   写真のように、そぼろ状になればOKです♪

4. 4

   さらにブルーベリーを入れ、サッと混ぜ合わせます。
   
   再び中央にくぼみを作り、
   牛乳を流し入れます。

5. 5

   ゴムベラで底からすくうように、切るように混ぜ合わせます。
   
   粉っぽさがなくなったらOKです☆
   
   ※膨らまなくなるので、練らないようにしてください☆

6. 6

   台の上に取り出し、
   打粉をしながら、手で丸く広げていきます。
   
   厚さはお好みで構いませんが、
   1.5〜2cmくらいがオススメです♪

7. 7

   放射線状に切り分け、
   天板に並べます。

8. 8

   200℃のオーブンで15分焼きます。

9. 9

   完成です♡