リメイク!えびの殻と頭で濃厚ビスク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に、ダシとトマト缶を入れみじん切りにした玉ねぎと人参を加え、☆の材料も加える。
   ふんわりラップしてレンジで600w7分加熱する。

2. 2

   1を熱いうちにミキサーで滑らかになるまで攪拌する。
   鍋にうつし、生クリームを加えて混ぜ一煮立ちする。

3. 3

   器に2をよそい、生クリーム(分量外)をたらし
   パセリを散らす。