豚ハツと豚タンのミックス炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ハツと豚タンは1.5センチ幅に切る。玉ねぎはクシ切り、ニラは5センチに切る。

2. 2

   フライパンに油（分量外）、きざみにんにくを入れ豚ハツ、豚タンを炒める。塩を振り掛ける。

3. 3

   色が変わったら玉ねぎを投入。少ししんなりしたらニラも投入し炒め合わせる。ブラックペッパーを振ったら出来上がり。